Veganisme
Veganisme is de levenshouding waarbij men afziet af van het toebrengen van leed of schade aan, of het doden van dieren. Daarom wordt op geen enkele wijze gebruik gemaakt van dieren en van producten die van dieren afkomstig zijn. Veganisten gaan hiermee een stap verder dan vegetariërs die alleen afzien van voedsel afkomstig van gedode dieren.
Vegetarisme
Vegetarisme is de voedingswijze die zich kenmerkt door "het niet eten van vlees, vis, schaaldieren en gevogelte"[1]. Sommigen nemen deze definitie strikter en beschouwen vegetarisme als de voedingswijze waarbij men alleen plantaardig voedsel tot zich neemt. Mensen die deze voedingsregel in de praktijk brengen, worden aangeduid als "vegetariërs". Vegetarisme is afgeleid van het Latijnse vegetus, wat "levendig" betekent.
Voor- en nadelen van vegetarisme en veganisme
Bent u vegetarier of veganist? Hoe krijgt een vegetarier toch voldoende voedingsstoffen binnen? Bespreek uw ervaringen.
0 Replies
14053 Views